ブロッコリーの芯と人参のピリ辛きんぴら
ブロッコリーの芯でちょっとした小鉢料理☆
ごま油の香りで、ビールのおつまみにもぴった
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材料：
ブロッコリーの芯、人参(小)、■濃口醤油、■出汁醤油、■みりん、■砂糖、■ペペロンチ
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トマトと胡桃の小鰯巻☆チーズオーブン焼
タネが少し甘めなのがポイント☆
トマトの酸味・玉ねぎの甘み・胡桃の香ばしさ・ほくほく
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材料：
小さい鰯、ミニトマト(大きめ)、玉ねぎ(みじん切り)、胡桃、砂糖、ケチャップ、塩胡椒
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海老とカリフラワーのかき卵中華丼
卵入りの中華あんは、とろとろでご飯によく絡みます☆
海老の赤、カリフラワーの白、卵の
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材料：
冷凍むき海老、カリフラワー、冷凍グリンピース、青梗菜、水、鶏がらスープの素、中華だし
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チーズ＆ベーコンの大根餅☆マヨソース添え
色々と作った大根餅シリーズの中で、これがナンバーワン☆
大根臭さが消えて、チーズとベ
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材料：
大根、グリンピース(冷凍)、ベーコン、スライスチーズ、コンソメ（顆粒）、小麦粉、片栗
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フライパンで焼く大根餅☆ピリ辛ソース
すりおろして・混ぜて・焼くだけ☆
もっちもちの食感がたまりません☆
ピリ辛ソースは、
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材料：
大根、お好みの野菜（人参や大根の葉など）、小麦粉、片栗粉、ほんだし(顆粒)、塩胡椒、
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大根とブロッコリーの中華風あんかけ
冬のお野菜にトロトロの中華あん☆
ほんのり生姜で身体もポカポカです☆
材料：
大根、ブロッコリー、水、鶏がらスープの素(粉末)、中華だしの素、生姜(みじん切り)、
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フィノッキオと残り物ローストチキン親子丼
玉ねぎではなくフィノッキオ(ういきょう)で、三つ葉を入れたかのような香り高い親子丼に
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材料：
白ご飯、ローストチキンの残り、フィノッキオ、卵、■濃口醤油、■白だし醤油、■みりん、
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フィノッキオと林檎と胡桃の簡単サラダ
林檎の甘さ、レモンの酸味、胡桃の香ばしさ、フィノッキオ（ういきょう）の香りが絶妙です
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材料：
林檎（大）、フィノッキオ、胡桃、EXバージンオリーブオイル、レモン汁、塩
