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なすとズッキーニの甘酢あん
★H25年7月4日話題入り★作ってくれた皆様に感謝☆甘酢あんでご飯が進む1品です(*
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材料:
なす、ズッキーニ、きのこ(椎茸やしめじなど☆なくても◎)、●ケチャップ、水、●砂糖、
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切り干し大根の煮物に塩コショウ!?
長年食べてきた普通の切干大根の煮物に飽きた母が何となく入れた隠し味☆意外と合うんです
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材料:
切干大根、人参、椎茸、高野豆腐、糸こん、水、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、●本だし
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