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ロティ(チャパティ)
北インドやパキスタン家庭料理の主食です。発酵なしで簡単、砂糖なし油なしで後片付けも楽
...
材料: 小麦中力粉または全粒粉、塩、水
簡単!自家製紅生姜
わざわざ着色料を使わないので、優しい色と味になります。
材料: 生姜、梅酢
乾麺で作る簡単カレーうどん
乾麺の塩分とトロミを使います。ルーやうどん玉を使わないので安上がり。鍋1つでできるの
...
材料: 水、無塩のトマトジュース、タマネギ、ニンニク、乾麺のうどん、ニンジン・キャベツなどの
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