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本格レバニラ炒め
新鮮なレバーで半生に仕上げると、最高においしいおかず＆おつまみになります☆レバーは片
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材料：
豚レバー、●片栗粉、もやし、ニラ、太ねぎ（または万能ねぎ）、しょうが、●オイスターソ
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お弁当にも！ナムル風ホウレンソウのお浸し
ホウレンソウは安い時に買って1把まるごとお浸しに。味付けしてから1回分ずつ冷凍すれば
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材料：
ホウレンソウ、ゴマ油、めんつゆ（3倍希釈用）、白ゴマ、※好みで「食べるラー油」
つるりん☆絹ごし豆腐のあんかけ小鍋仕立て
安い充填豆腐でもおいしくできます。喉ごしつるりん、風邪ひきサンにもいいですよ♪
材料：
絹ごし豆腐、えのきだけ、おくら、おろししょうが、●だし汁、●醤油、●みりん、片栗粉
