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スペインサラダ（にんじんのサラダ）
大好きなスペイン料理のお店のサラダ。長年研究したレシピです。いまだ研究中なので断りなく進化するかもヾ(・＿・；）ｦｲｦｲ
材料：にんじん（中）、●オリーブオイル、●玉ねぎすりおろし、●おろしにんにく、砂糖、レモン汁（ポッカレモン）、白バルサミコ酢（省略可）、コショウ（白）
公開：08/06/13
更新：12/01/13
レシピID：300829
山ごぼうの浅漬け
毎年暮れに父の故郷より取り寄せる「山ごぼう」。
この時だけ作る用の覚え書。
材料：山ごぼう、●だし汁（水にほんだし小さじ2/3）、●酢、●薄口しょうゆ、●塩、●輪切りとうがらし、●砂糖（省略可）
公開：10/01/02
更新：12/01/03
レシピID：1000544
セロリとリンゴとツナのサラダ
セロリの葉っぱを食べるためのサラダ。ツナを入れるとセロリくささが気にならない。色もきれいです。
材料：セロリ、リンゴ、ツナ缶、マヨネーズ、粗引き胡椒
公開：10/12/28
更新：11/12/26
レシピID：1310018
かにかまペッパーサラダ
時間がない時の超手抜き！レタスとかにかまだけのサラダ。簡単過ぎてご勘弁！
材料：レタス、かにかま、マヨネーズ、あら挽き黒コショウ
公開：07/01/06
更新：11/12/12
レシピID：316042
韓国風春菊のサラダ
春菊の生の香りを楽しみます。コチュジャンを使った韓国風サラダ、イケますよ♪
材料：春菊、きゅうり、太ねぎ、●ゴマ油、●米酢、●砂糖、●コチュジャン、●中華だし、白ゴマ
公開：05/05/11
更新：11/11/14
レシピID：196693
レンコンのペペロン
新レンコンをシンプルに食べよう。塩味がレンコンの甘味を引き出します。
08.10.20画像(切り方)を変えました。
材料：レンコン、ベーコン、にんにく
公開：06/10/20
更新：11/10/14
レシピID：292286
田舎風なすとそうめんの煮物
夏らしい組み合わせ、おだしで煮た甘辛のナスにそうめんをあわせます。
材料：ナス、そうめん、ねぎ、●しょうゆ、●みりん、●だし汁、炒め用油
公開：06/07/24
更新：11/10/10
レシピID：258115
セロリとイカのレモンバター炒め
セロリのレモンバター炒めの応用編。イカ＆セロリの組み合わせは中華ではよく見かけますがあえて洋風っぽくしました。
材料：セロリ、イカ（皮をむいたもの）、にんにく、バター、レモン汁（ポッカレモン）
公開：07/02/26
更新：11/09/13
レシピID：336429
バルサミコ酢豚
バルサミコのさっぱりした酸味がおいしい大人っぽい酢豚。レンコンとの相性も◎です。調味料もシンプルにしました♪
材料：レンコン、豚バラまたは肩ロース肉、パプリカ、しめじ（省略可）、●醤油、●バルサミコ酢、●砂糖、白ワイン（または酒）、片栗粉、塩コショウ
公開：07/03/17
更新：11/08/15
レシピID：320908
ジャガじそイタリアン
青じそなのにイタリアン！青じそは日本のバジルですから～＾＾。あっという間にできるので、お酒のおつまみにピッタリです。
材料：じゃがいも、ベーコン、にんにく、青じそ、塩・黒コショウ、醤油
公開：04/07/06
更新：11/07/05
レシピID：151615