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piamama
piamama のキッチン
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暫く住んだスウェーデンを離れ帰国しました。今後は日本の季節の材料を使ったお料理は ...

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アーモンド入りソフトキャンディ

スウェーデンのクリスマスのお菓子の定番です。
材料： 生クリーム、シロップ（無い場合は水飴か蜂蜜で）、グラニュー糖、バター、刻んだアーモン ...

スウェーデン風レバーパテ

スウェーデンでは朝食にライ麦乾燥パンにレバーパテを塗って食べます。簡単に家庭でもでき ...
材料： レバー（豚または鶏）、豚ひき肉、玉ねぎ、アンチョビ、卵、薄力粉、生クリーム、塩、ブラ ...