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piamama
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暫く住んだスウェーデンを離れ帰国しました。今後は日本の季節の材料を使ったお料理は
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暫く住んだスウェーデンを離れ帰国しました。今後は日本の季節の材料を使ったお料理は勿論、日本でも作れるスウェーデン料理もご紹介していきたいと思います。
スウェーデンでの生活の記録はこちらのblogで→
http://roriecocco.exblog.jp
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自家製桜漬け
お花見のお弁当の飾りにピッタリな、花びら型の自家製桜漬けです。
材料: 大根、すし酢、塩、砂糖(グラニュー糖)、桜の花の塩漬け、桜フレーク
ほんわり桜色のご飯
ほんのりと香る桜の花と、うっすら桜色に染まったご飯は、お花見弁当にピッタリです! 酢
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材料: 米、桜の花の塩漬け、だし昆布、水、ロゼワイン、食紅、桜のフレーク
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