こんにちは!元管理栄養士です。おもてなしが大好きです。カフェみたいなお家に主人と ...

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お弁当にも!簡単鶏肉のメープル焼き♪

メープルシロップのあま~い香りが食欲をそそります!簡単なので我が家ではお弁当の定番お ...
材料: 鶏もも肉、☆メープルシロップ、☆醤油、☆料理酒、油(炒め用)

手抜きすぎ~!すぐ出来る豚肉生姜焼き

時短なのでお弁当にも!こんなに手抜きしていいのでしょうか(^_^;)
材料: 豚肉(バラでもロースでも)、玉ねぎ、生姜(すりおろす)、麺つゆ(濃縮タイプ)、油(炒 ...

バンバンジー風梅ドレッシング和え♪

バンバンジーのタレを梅ドレッシングに変えてみました♪梅の酸味とささみ&胡瓜の相性バッ ...
材料: 鶏ささみ、胡瓜、酒、☆梅びしお(または潰した梅干し)、☆ごま油、☆酢、☆炒りごま(白 ...

ほんのり磯の香り♪うちの定番卵焼き!

焼いているそばから、ふんわりと香ってくる青のりの香りがたまらなく好きです♡
材料: 鶏卵、白だし醤油、砂糖、青のり、油

簡単!たけのこの卵とじ♪

筍の味を引き出すためにふんわりだし醤油味の卵とじが出来ました♪
材料: たけのこ、卵、白だし醤油、☆白だし醤油、☆砂糖、油(炒め用)

ごまの風味がたまらない!筍おかか炒め

我が家はいつもコレです♪ごま油で筍の美味しさが引き立ちます!お弁当にも♪
材料: 筍、ごま油(炒め用)、めんつゆ(濃縮)、みりん、かつお節

中からとろ~りドライカレーコロッケ♪

ドライカレー味の濃厚ほくほくコロッケの真ん中にとろ~りチーズと卵が出てきた!
材料: じゃがいも(中)、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、パセリ、うずら卵、とろけるチーズ、バター、 ...

野菜ジュースで簡単ミネストローネ♪

色んな種類のお野菜が入った野菜ジュースでミネストローネはいかがでしょう!
材料: 野菜ジュース、水、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコンまたはハム、キャベツ、コンソメキ ...

簡単めちゃうま!しいたけ柚子味噌焼き♪

お弁当のおかずやあと一品のおかずに!柚子味噌とチーズがたまりません♡ご飯やお酒が進み ...
材料: しいたけ、ツナ、玉ねぎまたは白ネギ、柚子味噌、マヨネーズ、チーズ、刻みパセリか青のり