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豚肉のしょうが焼きと付属のポテトサラダ
付属のポテトサラダとしょうが焼きのタレが合う。
材料: 薄切りの豚肉なら何でも、小麦粉(肉にまぶす用)、たまねぎ、しょうがみじんぎり、★砂糖
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きのこ餡の揚げ出し豆腐
中華風のきのこ餡です
材料: 木綿豆腐、Aにんじん、A舞茸、Aえのき、Aシメジ、Aしいたけ、A玉ねぎ、片栗粉(豆腐
...
鶏肉とさつまいものBBQソース
甘辛くてうまいです。
材料: 鶏もも肉、さつまいも、BBQソース ID4671204
甘辛BBQソース
わりと何にでも使えると思います。
材料: 玉ねぎ、チューブにんにく、水、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、オリゴ糖or砂糖
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やきうどん
梅干しでさっぱりした和風味です。
材料: ゆでうどん、ごま油、豚こま、ホウレン草や小松菜、顆粒だし(和風)、酒、梅干し、しらす
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2016年おせち
何作ったか覚えておくのに
材料: お刺身、八幡巻き、鳥ハム、白花豆、栗きんとん、豚の角煮、豚汁、キンカン甘露煮
大根とりんごとツナのマヨサラダ
うちは子供が乳卵アレルギーなので、マヨドレとかエッグケア使ってます
材料: 大根、りんご、コーン缶(水は切る)、★ツナ(オイル漬けでもノンオイルでも)、★マヨ(
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のらぼう菜のひき肉あん
苦味のない菜花のような味ののらぼう菜。中華風のひき肉あんかけにしました。
材料: ノラボウ菜、鳥ひき肉(今回は胸ひき肉)、ゴマ油、鶏ガラスープ、酒・醤油、おろししょう
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2016年のおせち
何作ったか覚えておくために。
材料: 刺身(マグロ、サーモン)、紅白なます、黒豆、くるみ入り田作り、栗きんとん(安納芋と栗
...
大根と梅干しのあえ物
あと一品、でも簡単なのが良い。そしてうまい。
材料: 大根、梅干し、ゆかり、塩
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