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我が家のやみつき551風餃子シュウマイ
我が家で人気のシュウマイと餃子です。餃子の皮で作るシュウマイです。
材料：
玉ねぎ、ごま油、豚ミンチ、ウェイパー、砂糖、だし醤油、オイスターソース、塩、ごま油、
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牡蠣フライと思わせる茄子と豚のフライ
秋茄子が美味しい季節なのでなんちゃって茄子で作った牡蠣フライに思わせるフライを作りま
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材料：
茄子、豚肉、パン粉、油、すだち、醤油、だし醤油、ソース、タルタルソース
我が家の箸が止まらないポテトサラダ
ジャガイモもニンジンも皮ごと使っています。カニかまは沢山入れると良い味付けになります
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材料：
じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、塩、キャベツ、人参、ウィンナー、カニカマ、卵、酢、砂糖
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我が家のヤミつき蓮根と豚肉の炊き込みご飯
少し甘めのヤミつき炊き込みご飯です。生姜は入れなくても大丈夫です。しめじなどのきのこ
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材料：
お米、酒、みりん、だし醤油、砂糖、塩、水、生姜、蓮根、豚肉、ネギ
我が家のとうもろこしご飯
とっても美味しい手軽なとうもろこしご飯です。
味覇の代わりに固形スープやだしの素でも
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材料：
お米、水 【酒、みりん、調味料含めて】、酒、みりん、味覇【ウェイパー】、とうもろこし
冷めてもチンしても美味しいお好み焼き
小麦粉が少なく野菜が多く取れて、冷蔵庫の余り物の消費にもなる経済的レシピです。
材料：
小麦粉、卵、顆粒だしの素、水、キャベツ、えのき、チーズ、ネギ、紅生姜、油、ソース、マ
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