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毎日楽しい
毎日楽しい のキッチン
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夫と、成人した息子、娘と関東在住みなさんのレシピにお世話になっています。最近は薄 ...

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焼豚チャーハン✿オイスターソース味

焼豚が少し余ったら、お昼にお手軽にチャーハンを作れます。
材料： 焼豚、長ネギ（みじん切り）、たまご、オイスターソース、塩、こしょう、ご飯、ごま油

ぴりっと大人味のポテトサラダ♪

先日お弁当にはいっていたはんぺんサラダをおすそわけで頂いて美味しかったのでアレンジし ...
材料： じゃがいも(男爵)、人参、きゅうり、ツナ缶、塩、わさび(チューブ)、マヨネーズ

金柑とサーモンのサラダ♪

TVで作っていたサラダをアレンジしたものです。ぜひ金柑の出回るこの時期に・・
材料： サーモン(刺身用)、金柑、美味しい塩、オリーブオイル、粗引き黒胡椒、水菜

簡単春雨スープ

ちょっと足りたいときの１品に
材料： 白菜、人参、しいたけ、茹でずに使える春雨、鶏がらスープのもと、水