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春の味！田芹があったら芹の混ぜご飯！
春先になると産直に並ぶ田ゼリ。天ぷらや鍋も美味しいですが、混ぜご飯も絶品です♪
鶏肉
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材料：
ゴボウ、人参、田せり、油揚げ、白米（今回は4合分）、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、
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エノキつくねでナスのはさみ焼き
冷めても美味しいのでお弁当に入れてもいいです。我が家では食卓に出すと残らないのでお弁
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材料：
ネギ、エノキ、生姜、ひき肉（鶏がおすすめ）、ナス、☆オイスターソース、☆醤油、☆ごま
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