ちょこっとずつですが、何とかの元を使わずにできるレシピを練習して作れるようにがん ...

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簡単! 山芋の擦り方

山芋が滑らず擦りやすく、かゆみ知らず
材料: 山芋

照り焼きチキン

みなさんご存知の照り焼きチキンです。 モスの照り焼きチキンバーガーはたれに漬け込ん ...
材料: 鳥モモ肉、酒、しょうゆ、はちみつ、みりん

鶏モツの煮物

25年位前に食べた料理を勘で作りました。あっているかというと合っていない様な。。。 ...
材料: 鳥モツ、料理酒、みりん、砂糖、醤油、生姜

豚白菜鍋

豚バラと白菜の鍋です。白菜の甘みと豚の美味しさがたまりません!
材料: 豚バラ肉、白菜、塩、黒コショー

カツオのたたきのたれ

カツオのたたきでななくたたきのたれの作り方です。
材料: カツオのたたき、ポン酢、ほんだし、薬味

大根と鳥ひき肉の重ね蒸し

大根と鳥ひき肉はよく鍋で食べますが、それをだしの味で食べてる感じです。
材料: 大根、鳥ひき肉、三つ葉、干ししいたけ、生タマゴ、片栗粉、塩・コショー・ゴマ油、だし、 ...

変わり野菜のシーフード八宝菜

八宝菜をサラダで使うようなトマトやキュウリで作りました。 後はシーフードミックスで ...
材料: シーフードミックス、トマト、菜の花、キュウリ、スウィートキャロット、水、片栗粉、鶏が ...

主役なミネストローネ

ミネストローネをメインにボール1つでお腹いっぱいに食べれる料理です。 ぜひ、作って ...
材料: ミネストローネ、食パン、とろけるチーズ

ブルーベリーポップコーン

ブルーベリー味のポップコーンです。 ポップコーン業界に革命を起こしたような気がしま ...
材料: コーン、ブルーベリーシロップ(DHC)、マーガリン、グラニュー糖、水

オニオンリング

冷めてもかりかりのフライです。 鳥のから揚げも片栗1に小麦粉1で冷めてもカリカリの ...
材料: 玉ねぎ、にんじん、やまいも、ごぼう、薄力粉、片栗粉、水、塩・コショウ