母方がガン家系、父方が高血圧家系なので、食事に気を使っています。薬膳や有機野菜、 ...

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アカパプリカで万能調味料マッサ

ポルトガルでは一般家庭で重宝するらしい万能調味料マッサ・デ・ピメントを作ってみました ...
材料: パプリカ、天然塩、EXオリーブオイル、ドライローリエやタイムなど

日本人好みのヘルシー파채(パチェ)サラダ

韓国で食べた파채(パチェ=ねぎサラダ)を日本人好みにアレンジしたヘルシーサラダ★血液 ...
材料: 白ネギ(外側)→白髪ねぎ、サニーレタス、豚肉、★コチュジャン(トウガラシみそ)、★米 ...

しいたけのタルタル焼き

可愛いサイズのしいたけを見かけたら、つくってみてね♡ 冷めても美味しいし、とりわけ安 ...
材料: しいたけ、ゆで卵、★マヨネーズ、★粉チーズ、★レモン汁、★塩コショウ、★イタリアンパ ...

ひじきハンバーグ☆デルモンテトマトソース

デルモンテ☆クッキングトマトソースを使って、ヘルシーなハンバーグを作りました★
材料: ☆豆腐(木綿が尚良し)、☆鶏ミンチ、☆ひじきふりかけ、☆顆粒だしの素、☆ウスターソー ...

簡単★菜の花の塩昆布マヨ和え

旬の菜の花。茹でて冷凍ストックしておくと、かなり便利です。
材料: 菜の花、塩昆布、マヨネーズ

イワシのベッカフィーコ韓国風

新鮮なイワシが安かったので、美味しく食べれるレシピをアレンジしてみました♡
材料: イワシ、パン粉、白ネギ、ニンニク、ラムレーズンまたは干し葡萄、ごま、ごま油、粉唐辛子 ...