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summer88
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ベビーホタテの中華風カルパッチョ

ベビーホタテを胡麻油で中華風に仕上げてみました。
材料： 醤油、酢、塩こしょう、砂糖、おろしニンニク、旨味調味料、胡麻油、ベビーホタテ、万能ネ ...

牡蠣のアクアパッツァ風

牡蠣を生クリーム無しでアクアパッツァ風に仕上げてみました。
材料： カキ、ニンニク、玉ねぎスライス、椎茸、オリーブオイル、マヨネーズ、牛乳、クレイジーソ ...

ホタテとめかぶと大根の和え物

ホタテを大根とレモンで爽やかに、めかぶが口当たり優しくホタテの旨みを引き立て、トロみ ...
材料： 大根、ホタテ、酢、醤油、ワサビ、旨味調味料、めかぶ（味付き)、レモン汁