はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きま ...

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ハニーマスタードチキン

パリッと焼いた、2種類の鶏肉に、ハニーマスタードソースを絡めて仕上げました!
材料: 鶏もも、鶏むね肉、おくら、醤油、はちみつ、カンタン酢(ミツカン)、粒マスタード

ゴーヤのきんぴらさん

夏バテ予防に、ゴーヤのきんぴらさん。豚バラ肉と生姜で更にパワーアップ!
材料: ゴーヤ、しょうが、豚バラ肉、★水、★ほんだし、★酒、★砂糖、★昆布つゆ(ヤマサ)、醤 ...

豚肉味噌そば

中華麺に旨味たっぷり豚味噌を、シッカリ絡めて頂きます!
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、たけのこ、ピーマン、干し椎茸、もやし、卵、麹味噌(甘め)、甜麺醤、 ...

きゅうりの豚巻き酢豚風

きゅうりを豚バラ肉で、クルクル巻き巻き。酢豚風に仕上げました!
材料: 豚バラ肉、きゅうり(大きいものでした)、酢豚の素(ミツカン)、にんにくチューブ、塩コ ...

ごぼうとししとうのきんぴら

千切りごぼうの、歯応えがたまらない、きんぴらですよ!
材料: ごぼう、ししとう、牛肉、水、★ほんだし、★砂糖、★昆布つゆ(ヤマサ)、醤油、サラダ油

豚ひき肉と白菜の重ね鍋

白菜と豚ひき肉を交互にサンドして、お鍋にしましたよ。ひき肉の旨味と、白菜の甘味が美味 ...
材料: 白菜、豚ひき肉、生姜、えのきだけ、酒、水、片栗粉、塩こしょう、※水、※出汁パック

味噌漬け豚のスペアリブ

にんにくを効かせた、合わせ味噌に漬けて、香ばしく焼き上げました!
材料: 豚のスペアリブ、麹味噌(普段使いのもの)、白味噌(甘めのもの)、砂糖、酒、昆布つゆ( ...

鶏もも肉の味噌漬け焼き

にんにくのパンチを効かせた、鶏もも肉の味噌漬け焼きです。ご飯にも、おつまみにもピッタ ...
材料: 鶏もも肉、麹味噌(甘め)、砂糖、醤油、酒、チューブにんにく

かぶとソーセージのクリームスープ

かぶとソーセージの、とろーり、あったか美味しいクリームスープですよ。
材料: かぶ、玉ねぎ、ソーセージ、バター、小麦粉、牛乳、水、チキン顆粒、塩コショウ

豚こま肉の唐揚げ

色んな部位が味わえる豚こま肉を、シッカリと味付けして唐揚げにしました。
材料: 豚こま肉、☆砂糖、☆醤油、☆ママレードジャム、☆チューブにんにく、☆塩コショウ、片栗 ...