はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きま ...

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ホタテのマリネ

お酒のおつまみにどうぞ!
材料: ホタテ、プチトマト、新玉ねぎ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、純米酢、オリーブオ ...

たらの塩麹焼き

塩麹でふっくらまろやかなお味、たらの塩麹焼きです。
材料: たら、塩麹、塩コショウ、小麦粉、バター、トマトとカリフラワー

さわらのバター醤油焼き

バター醤油の香ばしさに、ふっくらさわらが良く合って、美味しく出来ましたよ!
材料: さわら、ピーマン、塩コショウ、小麦粉、バター、★醤油、★みりん

鮭のきのこソテーのっけ

秋の味覚、パリッと焼いた鮭に、たっぷりソテーしたきのこをのっけました。
材料: 鮭、しいたけ、しめじ、えのき、もやし、ピーマン、★麹味噌、★マヨネーズ、★砂糖、★酒 ...

銀だらのバター醤油焼き

銀だらをバター醤油で、ソテーしました。ふわふわの銀だらがたまらなく美味しい一品です。
材料: 銀だら、ししとう、塩、小麦粉、油、★酒、★醤油、★みりん、★カンタン酢(ミツカン)、 ...

れんこんとおじゃこ炒め

れんこんたっぷり、常備菜にもなります!
材料: れんこん、生姜、おじゃこ、★砂糖、★ほんだし、★昆布つゆ(ヤマサ)、水、醤油

ひよこ豆とおじゃこの炒め煮

ホクホクのひよこ豆とおじゃこを、簡単炒め煮にしましたよ!
材料: ひよこ豆の缶詰、おじゃこ、黒すりごま、砂糖、醤油、カンタン酢(ミツカン)、水

数の子松前漬け②

簡単、美味しい数の子ですよ。
材料: 数の子、昆布とスルメ細く切ったもの、金時にんじん、水、砂糖、醤油、酒、みりん、ほんだ ...

松前漬け

シンプルに3種の具材で松前漬けを作りました。
材料: するめ、昆布、金時にんじん、砂糖、醤油、酒、みりん、水

鮭の酒粕ちゃんちゃん焼き

味噌と酒粕を合わせて、ちゃんちゃん焼きにしました!お野菜たっぷり、ほのかな酒粕の香り ...
材料: 鮭、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、白菜、もやし、えのきだけ、麹味噌(甘め)、酒粕、砂糖 ...
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