はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きま ...

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お大根と厚揚げの炊いたん

乱切りお大根を、厚揚げと一緒に染み染みふっくら炊いてみましたよ。
材料: 大根、厚揚げ、竹輪、水、顆粒だし、砂糖、昆布つゆ、醤油

肉じゃが②

牛肉で肉じゃがを炊きましたよ!
材料: じゃがいも(男爵)、牛肉、にんじん、玉ねぎ、結びこんにゃく、ほんだし顆粒、砂糖、酒、 ...

キャベツたっぷりポテトサラダ

お野菜をたっぷり入れた、ポテトサラダ。茹でたり、塩揉みしたり、食感も色々楽しめるサラ ...
材料: じゃがいも、キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、チキンコンソメ顆粒、カンタン酢(ミツカン)、 ...

肉じゃが①

お肉は牛肉、おいもは崩れにくいメイクイーンを使います。
材料: 牛肉、じゃがいも(メイクイーン)、人参、玉ねぎ、白滝、出汁、砂糖、酒、醤油

なんきんのお煮物

関西ではカボチャをなんきんと言ってますよ!なんきんを甘辛く、お煮物にしました。
材料: なんきん、ほんだし顆粒、砂糖、昆布つゆ、水

切ったおネギの保存法

蓋付のタッパーの中に、ナイロン袋をセット。後は臭いの気になるお野菜を入れるだけ!
材料: 蓋付のタッパーなど、ナイロン袋、ネギなど臭いがする野菜

豚バラと里芋のお煮物

レンジで柔かくした里芋と、豚バラを、甘めのお出汁で含め煮にしましたよ。
材料: 里芋、豚バラ肉、ねじりこんにゃく、水、ほんだし顆粒、砂糖、昆布つゆ(ヤマサ)

ハムときゅうりのマカロニサラダ

大っきく切って入れたハムがマカロニとよく合う! ご馳走サラダです。
材料: きゅうり、玉ねぎ、卵、ハム、マカロニ、カンタン酢(ミツカン)、粒マスタード、マヨネー ...

お大根の皮のきんぴら

1本分の大根の皮を使って、きんぴらにしてみました。ベーコンがコクを出し、粗挽きコショ ...
材料: 大根の皮、大根の葉っぱ、ベーコン、水、ほんだし顆粒、白みそ、砂糖、醤油、粗挽きコショ ...

HMとオレオの簡単カップケーキ

HMとオレオで外はサクサク中シットリの簡単カップケーキですよ!
材料: HM、バター(有塩でした)、グラニュー糖、卵、牛乳、オレオ