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*とろとろのチャーシュー*(圧力鍋使用)
圧力鍋を使うので、ほとんどほったらかしでOKのとろとろチャーシューです。味の濃さは調
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材料:
豚ばらかたまり肉、醤油、みりん、黒砂糖、料理酒、しょうが、ニンニク
*だいすきなこまねこの巻き寿司風ごはん*
2月22日はねこの日♪大好きなこまねこちゃんを巻き寿司風にしてみました♪
材料:
ごはん、にんじん、海苔、鰹節粉、すり黒ごま、A(醤油・みりん)、B(醤油)、おさかな
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*炊飯器でチキンライスのオムライス*
鶏肉をご飯に混ぜずに別のせでボリュームのあるオムライスです♪卵も火加減さえ注意すれば
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材料:
米、鶏むね肉、玉ねぎ、にんじん、A(蜂蜜)、A(日本酒)、醤油、B(ケチャップ)、B
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*ひな祭りにも♪練乳たまごのいちご姫*
練乳入りたまごやきをまとった、リボンを付けたいちごのお姫様です♪お子様でも簡単に作れ
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材料:
いちご、イチゴジャム、サンドイッチ用食パン、卵、練乳、ホワイトチョコペン
*おとうふもちっとタルト*
お店で見たもち入りタルトがおいしそうで、作ってみました。特に変わった材料を用意するこ
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材料:
A(強力粉)、A(薄力粉)、A(サラダ油)、A(塩)、A(水)、B(黒砂糖)、B(水
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*簡単きなこどーなつ*
簡単にできるちいさなドーナツです。
和の素材をたくさん使って和風のドーナツです。
材料:
薄力粉、だんご粉(上新粉)、ベーキングパウター、小麦ふすま、抹茶、黒砂糖、豆乳、A(
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*我が家の定番!花形切り干し大根漬け*
実家の父が作ってくれる、私の大好物です♪
パリパリの食感とすっぱいお酢がくせになりま
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材料:
花切り干し大根、にんじん、出し用こんぶ、かつおぶし、お酢、醤油、みりん