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29むちを
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クックパッド、再びお休みします。今UPしているレシピでそれ相当の応用の利く料理が
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クックパッド、再びお休みします。
今UPしているレシピでそれ相当の応用の利く料理ができるという事と、オリジナリティーの無い料理は個人の忘備録として公開する必要がないと思いました。皆さんのブログや料理はたまに拝見しに行きますのでその時はよろしくお願いしますね♪
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基本のピクルス液(スイートバージョン)
酸味が苦手な子供でもこれなら平気!
材料: 白ワインビネガー、水、はちみつ、砂糖、ローリエ、ブラックペッパー、にんにく
即席!ホットソース
いつものトマトソースを一味変えて
材料: 始まりのトマトソース、タバスコ、レモン汁(お好みで)
基本のホワイトソース
久しぶりに基本となるソースレシピです。
材料: 牛乳、薄力粉、バター(無塩)
アボカドの和風トンナート
トンナート、とは(ツナとマヨネーズのディップ)の事。 いろんな料理に合うんです!
材料: アボカド、ツナ缶、わさび(チューブ)、自家製マヨネーズ、生クリーム
簡単おすすめ!香りが違う自家製乾燥パセリ
もう市販品が使えなくなります(笑)
材料: パセリ
はじまりのガーリックオリーブオイル
僕のイタリアンレシピには、これが頻繁に登場しますので。つくりおきをお勧めします。
材料: エキストラバージンオリーブオイル、刻みにんにく、輪切り唐辛子
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