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簡単なのに本格的なカポナータ！！
まんまお店仕込のレシピですが、（始まりのトマトソース）があれば、家庭で簡単に作れます
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材料：
長なす、パプリカ(赤黄オレンジ)、玉ねぎ(中)、（A）赤ワインビネガー、（B）砂糖、
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安いマグロが旨くなる！アボカドとマグロ漬
ビンチョウマグロって安いけど味はやっぱり見劣りします・・・
だけど、美味しくいただく
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材料：
（A）醤油、（A）みりん、（A）白ワイン、ビンチョウマグロ、アボカド、（B）塩、ブラ
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