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基本のベーグル【もっちもち!】
最高の歯応え!もちもち、むちむちのベーグルです。ベーグル好きには堪らな〜い!色んなア
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材料:
強力粉、薄力粉、はちみつ、塩、インスタントドライイースト、水(ぬるま湯。お風呂より少
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ドゥルンブルン!固めのプリン*お鍋で簡単
お鍋で簡単蒸しプリンです!
しっかり固め。だけども、なめらか食感♪プリンは固めが好き
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材料:
全卵、卵黄、砂糖、牛乳、バニラペースト、カラメル ( ID:3454317 )
ブルーベリーヨーグルトのミニマフィン
バター不使用、ヨーグルトで作るカロリーオフのあっさりマフィン。バターなぞという、高級
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材料:
A.薄力粉、A.ベーキングパウダー、B.ヨーグルト(無糖)、B.卵、B.砂糖、B.牛
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山椒香る*中華風肉味噌【クルミ入り!】
食感と香りを楽しむ肉味噌!胡桃のカリッ♪山椒香る大人味♪ピリ辛でご飯が進みます。ご飯
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材料:
合挽き肉(豚ひき肉)、胡桃、長ネギ、にんにく、しょうが、豆板醤、A.鶏がらスープの素
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バニラホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコにバニラの香り♪の白いブラウニーです。しっとりの中にナッツのアクセント
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材料:
バター、ホワイトチョコレート、砂糖、卵、バニラビーンズ、牛乳、ブランデー(あれば)、
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ふわんふあん♪カスタードロールケーキ
ふわふわ、しっとりのロールケーキです。誰でも失敗なしで、きめ細やか〜なスポンジが焼け
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材料:
卵、砂糖、薄力粉、牛乳、サラダ油、卵黄、砂糖、コーンスターチ、薄力粉、牛乳、バニラペ
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超我流!パンの手捏ね方法と菓子パン生地
菓子パンを作るときにいつも使っている生地と、超我流の手ごね方法です。初心者でもわかり
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材料:
A.強力粉、A.薄力粉、Aスキムミルク、A.塩、A.砂糖、A.水あめorはちみつ、イ
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お豆腐のチョコチップバナナマフィン
バター不使用、カロリーオフ。お豆腐マフィン第3弾です。もっちりふわふわ食感で、豆腐の
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材料:
バナナ(生地用)、絹ごし豆腐(水切り不要)、砂糖、サラダ油、卵、チョコチップ(刻んだ
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【バター不使用】豆腐のココアマフィン
バター不使用でヘルシーな豆腐のココアマフィン。サラダ油を少し入れフワッとサクッと。豆
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材料:
豆腐、砂糖、サラダ油、卵、牛乳、チョコチップ(刻んだ板チョコ)、A.薄力粉、A.ココ
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