2012.12パンマイスターを取得 パン講師に2015.9月 米粉マイスターを取 ...

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米粉マイスター直伝☆米粉で焼きドーナッツ

アレルギー持ちの娘がドーナツを食べたいとのことで作ってみました。混ぜて焼くだけ簡単楽 ...
材料: 米粉、BP、砂糖(てんさい糖があればなお良し)、塩、豆乳、サラダ油(お好みの油)、● ...

タイランチの定番☆簡単カオマンガイ

タイに4年半住んでる間もランチの定番はカオマンガイ!日本のお家でも(なんちゃってだけ ...
材料: お米(日本のでOK)、水、▲鶏ガラスープの素、▲白ネギの青い部分(捨てる部分)、▲シ ...

カオマンガイのお供☆やみつきナムチム

出来るだけ日本にある調味料で再現。ただタオチオは是非手に入れてください~
材料: にんにく、しょうが(カー)、パクチー、赤唐辛子(出来れば生無ければ乾燥でも)、青唐辛 ...