季節の素材を使った料理を提供していきたいです。あとは健康にいいものとか。のんびり ...

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思っている以上に簡単!栗の甘露煮

ケーキに、お菓子に、秋にしか出回らない栗は加工して保存。やっぱり手作りがおいしい♪
材料: 栗、砂糖、みりん、塩、水、洋酒

1年保存OK あんず杏のコンポート

あんずがたくさん取れました。今回作った量は5~6kgで、水と砂糖が1kgずつです。あ ...
材料: あんず、砂糖、水

とろとろ新食感 イチゴの杏仁豆腐

ゼラチンと寒天のダブル使いで新食感!大きく作って取り分けても、グラスに作っても。生ク ...
材料: ※いちご、※砂糖、牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチン、粉寒天、アーモンドエッセンス(あ ...

マロンペースト

モンブランに、お菓子に、スープにいろいろ活用できる、便利なペーストです。冷蔵庫で1ヶ ...
材料: 栗

イチゴヨーグルトシェイク

思いたったら5分で完成!いちごをたくさんいただくので、食べきれない分は冷凍にして常備 ...
材料: イチゴ、ヨーグルト、牛乳、砂糖

5分でいちごミルクヨーグルトシャーベット

思いたったら5分で完成!いちごをたくさんいただくので、食べきれない分は冷凍にして常備 ...
材料: いちご、ヨーグルト、牛乳、砂糖

お鍋1つで簡単 りんごケーキ

りんごのカラメル煮を作る鍋で生地を作っちゃうから、洗いものが少ない!思い立ってすぐ作 ...
材料: 砂糖、りんご、ホットケーキミックス、無塩バター、卵、ザラメ

ボウル1つで簡単 バナナケーキ

ホットケーキミックスと家にあるもので手軽にケーキを作りましょ☆
材料: ホットケーキミックス、卵、バター、牛乳、バナナ

ボウル1つで簡単 りんごのパウンドケーキ

りんごのおいしい季節になりました☆簡単でおいしいケーキにいかが?
材料: 無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、りんごのカラメル煮