調理師→保育士。子どもが生まれてからはお手軽料理大好き!家にあるもので作りやすい ...

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こどもの日に!かぶと春巻き

簡単で可愛いこどもの日レシピです!お好みの具で試してみてください!
材料: ミニはるまきの皮、チーズ、ソーセージ、揚げ油

長芋の塩昆布和え

長芋と和えるだけ!すぐに食べてもいいし、しばらく寝かしても美味しいです!
材料: 長芋、塩昆布、ごま油

白だしだけ!さっぱり夏野菜サラダ

冷蔵庫にある夏野菜をまとめて入れたら美味しかったです!食欲がない時でもさっぱり食べら ...
材料: 乾燥わかめ、冷凍オクラ、きゅうり、塩(きゅうりの塩揉み用)、トマト、白だし(これうま ...

たっぷりきのこの和風ピクルス

たっぷりきのこをさっぱりマリネ液に漬けました! 日持ちもするので、きのこの大量消費に ...
材料: 出汁、醤油、味醂、お酢、砂糖、えのき、しめじ、エリンギ、鷹の爪

洗い物少!鶏胸肉のフリッター

シンプルな味付けなので、どんなソースにも合います!ポリ袋使用で洗い物も少なくて楽チン ...
材料: 鶏むね肉、卵、酒、マヨネーズ、塩胡椒、小麦粉、揚げ油

☆丼にしても◎豚コマ照り焼き☆

カリッと揚がった状態で食べてもいいけど、照り焼きにするとさらに美味しい!
材料: 豚こま肉、おろしニンニク、おろし生姜、片栗粉、めんつゆ(好みの濃さに希釈して)、油、 ...

グリルとトースターで☆ほったらかし焼き芋

じっくり火を通すことでねっとりとした食感です。
材料: さつまいも

オーブンでねっとり焼き芋!

オーブンに入れたらあとは放置でいいので楽ちん!お好みでバターを乗せても◎
材料: さつま芋

カレーポテトのパン粉焼

サクッとしたパン粉の食感とお芋のもちっと感が美味しいです。
材料: じゃがいも、ソーセージ、カレー粉、チーズ、パン粉、マヨネーズ

ワンパン!しめじと塩昆布の和風パスタ

野菜とパスタを一緒に茹でるので、洗い物が少ないです。今回はキノコですが、余り野菜なら ...
材料: パスタ、しめじ、茹で汁、油、塩昆布、だしの素、醤油