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なすおひたしの極み”女将”

ありえないくらいシンプルだけど、ナスのうまみをとことんシンプルに、とことんジューシー ...
材料: なす(半分に切って、さらに4等分)、生姜(すりおろす)、めんつゆ、サラダ油