まだ料理初心者ですががんばっていろいろ挑戦していきたいとおもいま~す♪

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長芋ポタージュスープ

とろとろ美味しいです
材料: 長芋、水、牛乳、コンソメ、ベーコン、オリーブオイル、塩コショウ、パセリ

くり~みぃポテトサラダ♪

お酢を入れると味がはっきりします♪今まで作っていてやっと自分の味が決まりました~(* ...
材料: ジャガイモ、キュウリ、人参、茹で卵、牛乳、☆酢、☆砂糖、☆マヨネーズ、☆塩、☆黒胡椒

白身魚の南蛮漬け

出汁多めの南蛮漬けです☆さっぱりいただけると思います☆
材料: 白身魚(今回は鱈)、人参、玉葱、☆だし汁、☆酢、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆薄口醤油 ...

麻婆豆腐

しっかりめの味の麻婆豆腐です♪ テンメンジャンや豆鼓醤はなくても赤味噌や普通の味噌で ...
材料: 豆腐、ひき肉、にんにく、生姜、ネギ、ゴマ油、豆板醤、☆テンメンジャン、☆豆鼓醤、☆醤 ...

とろ~り♪トマトとふわふわ卵のスープ

とろみのついたスープであったまってください♪
材料: トマト、卵、鶏がらスープの素(ウェイパーでも♬)、水、塩コショー、水溶き片栗粉、パセ ...

ぶりの照り焼き

あまからなたれがご飯によく合う照り焼き☆覚書としてupしました(*^^)v
材料: ぶり、塩、小麦粉、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖

もやしの卵炒め 香味醤油がけ

す~ぐに出来ます(^^♪ ごま油の香りが食欲をそそります♪
材料: もやし、卵、塩こしょう、ごま油、☆醤油、☆ごま油、☆にんにく(すりおろし)、☆砂糖、 ...

超簡単☆味噌マヨグラタン☆

お手軽に作れて自分の好きな野菜で作れちゃう!この味噌マヨソースさえ作ればあとは簡単で ...
材料: ★白味噌〔普通の味噌なら+砂糖を〕、★マヨネーズ、★みりん、★しょうゆ、★玉ねぎ〔超 ...

うちのふわふわ卵焼き♪

マヨをプラスだけでふわふわになります(*^_^*)
材料: 卵、マヨネーズ、砂糖、塩、サラダ油

ほうれん草と卵のバター炒め♪

シンプルな味付けです♪バター醤油がおいしいです♪
材料: ほうれん草、卵、塩こしょう、バター、醤油、サラダ油