大崎市鳴子温泉在住。時折出張で自家製酵母のパン教室をしています。最近インスタグラ ...

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自家製酵母のVeganシュトレン

表面には澄ましバターではなくココナッツオイルをまぶしました(^o^)
材料: 南部地粉、細挽全粒粉、細挽ライ麦粉、シナモン、クローブ、カルダモン、シママース、きび ...