詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
鍛冶谷澤ベーカリー
鍛冶谷澤ベーカリー のキッチン
フォローする
大崎市鳴子温泉在住。時折出張で自家製酵母のパン教室をしています。最近インスタグラ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

酒粕酵母ストレートでシュトレン

低温長時間発酵で、焼いてすぐでも熟成したような味わいです。
材料： 南部地粉、全粒粉細挽、ライ麦細挽、キャトルエピス、塩、きび砂糖、菜種油、酒粕酵母液種 ...