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柚子ジンジャーのもと
身体に良いジュースを作ろうと
材料: 生姜、砂糖(生姜の1.1倍)、柚子皮、ゆず果汁
作り置き 酢しょうゆたまご
後味がさっぱりとしているので、梅雨、夏場の食欲低下時、お弁当にオススメです。
材料: たまご、米酢、みりん、醤油
ネバネバごはんのもと
夏はネバネバ
材料: オクラ、キュウリ、塩っぺ、白だし、水、白ごはん
お出汁たっぷりカレーうどん
具材少なくペロリと食べれちゃいます。
材料: うどん、豚肉、揚げ、ネギ、だしの素、カレールー、お醤油
梅干しドレッシング
酸味が爽やかな梅ドレッシングです。大根サラダと相性良いですが、何でも付けてみてくださ
...
材料: 梅干し、みりん、酢、砂糖、醤油
葉玉ねぎとサバ缶の塩こぶ和え
春の葉玉ねぎは、少し火を通すとしんなり甘くなります!まな板いっぱい切っても食べれちゃ
...
材料: 葉玉ねぎ、サバ水煮缶、ごま油、塩っぺ(塩こぶ)、お醤油、かつお節
簡単美味しい ニラチヂミ
24センチパンにピッタリの量です!ニラのβカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用たっぷ
...
材料: ニラ、玉ねぎ、小麦粉、片栗粉、ガラスープ、塩、水、ごま油、ポン酢、ラー油
絶品 トマトダレ
トマトが好きです
材料: トマト、青じそ、すだち果汁、塩、梅肉
ネギめんたい
今回は冷奴にのせてみましたが、白ごはんでも、バゲットでも合います。そのまま酒のアテに
...
材料: 明太子、ネギ、ごま油、お塩
子供喜ぶ BBQスペアリブに挑戦!
食欲をそそる甘辛いBBQソースがテンション上がります
材料: スペアリブ、長ネギの青い所、しょうがの皮、塩、水、BBQソース ケチャップ、BBQソ
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