食べること・飲むことが大好き♪お料理上手を目指して、皆さんのレシピを見ながら、修 ...

アーカイブ

1/3 ページ

鶏肉のポルチーニクリーム煮

ポルチーニ茸の風味、生クリームとかぼちゃのコクで仕上げる、鶏肉のごちそうです♩
材料: 鶏胸肉、塩、オリーブオイル、玉ねぎ、マッシュルーム、無塩バター、塩、かぼちゃ、★乾燥 ...

濃厚♡ベイクドチーズケーキ

チーズケーキはおうちのが一番好き♡ オーストラリアで食べた味をイメージした、とっても ...
材料: クリームチーズ、卵、はちみつ、生クリーム、レモン汁、ビスケット(ナビスコpremiu ...

【常備菜】茄子のお浸し♡

おだしの効いた、料亭風の味を目指しています♡揚げないのでヘルシーです♪
材料: 茄子、サラダ油、★かつおだし、★めんつゆ(2倍濃縮)

柚子胡椒ほんのり☆切り干し大根

我が家で定番の切り干し大根。 柚子胡椒を加え、料亭っぽく仕上げました♩
材料: 切り干し大根、人参、油揚げ、柚子胡椒、ほんだし、酢、砂糖、醤油、ごま油

簡単ヘルシー☆鶏茶漬け

ささみで作る、簡単ヘルシーな鶏茶漬け。 夜食や朝食にも重宝します♩
材料: 温かいご飯、鶏ささみ、塩、★醤油、★酒、ごま油、万能ねぎ(小口切り)、いりごま、☆だ ...

ガスパチョ♪

さっぱり美味しい、飲むサラダ。 女性のおもてなしにもオススメです♡
材料: トマト、きゅうり、パプリカ(赤がオススメ)、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、レモン ...

いちごのムース

いちごをたっぷり使用した、なめらかなムースです!リキュールを入れて風味よく仕上げます ...
材料: いちご、グラニュー糖、レモン汁、いちごリキュール、生クリーム、グラニュー糖、いちごリ ...

リコッタチーズのキッシュ

試行錯誤の末、1番美味しくできたキッシュです!パルミジャーノでコクとカリカリ感を出し ...
材料: 薄力粉、無塩バター、塩、卵、パンチェッタ、玉ねぎ、EXVオリーブオイル、マッシュルー ...

鶏肉の紅茶煮

煮る & 漬けるだけの簡単レシピです♩ さっぱりしてて、夏にも最適!
材料: 鶏むね肉、紅茶のティーバッグ、醤油、酢、砂糖、生姜のすりおろし

本格☆ハッシュドビーフ

牛肉と野菜の旨味を引き出した、本格的なハッシュドビーフです♪
材料: 牛肉(薄切り)、塩、小麦粉、無塩バター、マッシュルーム、玉ねぎ、人参、セロリ、エキス ...