食べ盛りな3人の子ども達と、幾つになっても変わらない食欲旺盛なパパ、ごはんおねだ ...

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なんちゃってィラミス

おもてなしの時に簡単で喜ばれるティラミスを♪
材料: カステラ、クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖(チーズクリーム用)、生クリーム、ラム酒、 ...

杏仁豆腐

ホームパーティーにぴったり。 さっぱりする食後のデザートに♪
材料: 粉寒天、水、牛乳、上白糖、アーモンドエッセンス、レモン汁、みかん缶(シロップごと)、 ...

レモンカード

ジャムの代わりにトーストに塗っても、レモンパイに使っても、クラッカーにフルーツと一緒 ...
材料: レモン、無塩バター、グラニュー糖、卵(大)

スウィーツみたいな長崎胡麻豆腐

お醤油かけるとおかずの一品、そのまま食べるとスウィーツに。長崎では胡麻豆腐と言うと ...
材料: 水、葛粉、黒糖、☆ゴマペースト(黒or白)、☆わらび餅粉、☆豆乳、☆三温糖、☆醤油

文旦マーマレード

文旦、ザボン、晩白柚・・・大型の柑橘類の皮、肉厚だから捨てずにジャムやピールに。
材料: 文旦の皮、文旦の種、グラニュー糖、文旦果汁またはレモン汁

超簡単!なんちゃってカスタードクリーム

数分でできちゃうカスタードクリーム。 時短スウィーツ作りにも♪
材料: 卵黄、砂糖、ホットケーキミックス、牛乳

いちごパイ福

いちご大福の代わりに簡単パイ福でお茶いかが?・・・
材料: パイシート、苺、あんこ、ホイップクリーム

簡単・タッパーヨーグルトゼリー

10分で作って冷蔵庫へ。食後のデザートやおやつ、急な来客時、パパッと出せて便利な常備 ...
材料: 低脂肪生クリーム、ヨーグルト、ゼラチン、砂糖

プルーンでヘルシーチョコレートブラウニー

バターの代わりにプルーンのペーストを♪ カロリー控え目なヘルシーチョコレートブラウニ ...
材料: プルーン(ドライフルーツ)、水、卵、三温糖、チョコレート、小麦粉(薄力粉)、B.P ...

勝手に2層♪カルピスゼリー

簡単なのに、冷蔵庫の中で勝手に二層に分離してくれるのでちょっとトッピングをするだけで ...
材料: ゼラチン、水、湯(約60℃)、卵黄、生クリーム、カルピス原液