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しっとり柔らか!鶏むね肉の塩昆布炒め

鶏のむね肉なのに、しっとり柔らかに仕上がります! 塩昆布の旨味がでるので、簡単なのに ...
材料: 鶏むね肉、●酒、●塩、片栗粉、ピーマン、塩昆布、お好みの野菜(シメジ、もやし、エリン ...

トロトロ白菜♪手羽元のコーンクリーム煮

寒い冬にぴったりほっこりあったまる! 白菜とコーンと手羽元の相性抜群のおかず♪
材料: 鶏の手羽元、白菜、玉ねぎ、人参、シメジ、ローリエ、コンソメ(キューブ状のもの)、牛乳 ...

お弁当のおかずに!オクラの豚肉巻き♪

お弁当のおかずとして作りましたが、濃いめの味付けなので、お酒のおつまみにも良いです♪
材料: オクラ、豚肉(しょうが焼き用)、●醤油、●みりん、塩、こしょう

たっぷり食べたい時の!簡単!麻婆豆腐♪

ご飯のおかずとして、たっぷり食べたい時の簡単!時短!麻婆豆腐です。
材料: 合挽き肉、絹ごし豆腐、●ネギ、●生姜、○中華スープ、○酒、○みりん、○醤油、豆板醤、 ...

鮭のソテー アボカドのタルタルのせ

鮭とアボカドの色合いが美しい一皿です。 醤油の香りでご飯がすすみます。
材料: 鮭、塩、こしょう、小麦粉、アボカド(潰すので、柔らかいもの)、玉ねぎ(みじん切りして ...