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sumiek
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煮豚

本格 中華の煮豚
材料： 豚肩ロース、醤油、砂糖、甜麺醤、紹興酒、五香粉、塩、胡椒、八角

サーモンのカルパッチョ〜和アボガドソース

アボガドの和風こくうまソース！
材料： サーモン刺身、アボガド、レモン汁、水、醤油、味噌

本格柔らか煮鶏 ヘルシー

簡単！ヘルシー！
材料： 鶏(モモ肉または胸肉)、三つ葉、砂糖、醤油、酒、塩、五香粉、胡椒

カスペの竜田揚げ

味よし！コリコリ歯ごたえよし！
材料： カスペ（えいのヒレ)、しょうが、醤油、酒

サーモンのカルパッチョ〜簡単ヘルシー！

シンプルで美味しい！
材料： サーモン刺身用、万能ネギ、オリーブオイル、塩、ケッパーの酢漬け（もしくは塩漬け)

牛レバーのステーキ

簡単！お肉屋さんの牛レバーを買ったら、ステーキで！
材料： 牛レバー、小麦粉、ニンニク、油、粒コショウ、塩、（ワイン)、（バルサミコ酢orレモン ...

イカと肝のとも和え

イカの肝が小さかった時には！！
材料： スルメイカ、白ネギ

イナダのなめろう

ヘルシーにお刺身感覚で
材料： イナダ、味噌、酒、塩、醤油、しょうが、ニンニク、白ネギ

じゃことベーコンの旨みスパゲティ

ベーコンとジャコの旨味で、シンプルだけど味わえる一品
材料： ベーコン、ちりめんじゃこ、玉ねぎ