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あこ
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ごはん日記
あこぅ
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*:。☆結構万能チヂミのタレ+..。*☆
途中まで作って保存可能なので、便利です。ギョウザやシューマイにも合うし、ゴマ油を入れずに湯豆腐や鍋のタレにしたり♪
材料:醤油、酢、ブレンド唐辛子(下記参照)、砂糖、ニンニク(潰したもの)、白煎りゴマ、万能ネギ(小口切り)、ゴマ油、中挽き唐辛子:粉唐辛子
公開:09/03/18 更新:09/09/30 レシピID:762948
おからコロッケ☆彡
おから:挽肉:玉ねぎ=2:1:1です♪
材料:生おから、挽肉(鶏だとヘルシー)、玉ねぎ(粗みじん)、塩・コショウ、ケチャップ、マヨネーズ、マスタード
公開:09/07/08 更新:09/07/09 レシピID:859813
骨まで柔らか~ぃ豚軟骨のトマト煮*.☆.
コリコリした部分も、透明になってプルプル♪箸で持つと写真みたいに柔らか~( *´艸`)冷凍保存も出来ます。軟骨だけでも♪
材料:豚軟骨、玉ねぎ、人参、じゃがいも、トマト水煮缶、ローリエ、固形ブイヨン、マッシュルーム、水、【とろみ付け】、*上新粉、*牛乳
公開:09/04/12 更新:09/07/03 レシピID:781806
お弁当にヘルシーキッシュ.☆.。:*・゜
生クリームの代わりにスキムミルクを使っているので、脂肪分は↓だけどタンパク質&カルシウムは豊富ですd(・∀・*)♪
材料:卵(M玉)、牛乳、ベーコン(ハムやウィンナー)、ブロッコリー、ホウレン草、スキムミルク、塩・コショウ、ブラックペッパー、粉チーズ
公開:09/02/27 更新:09/05/28 レシピID:746510
シンプル♪牛スジの塩煮込み
シンプルな牛スジの塩煮込み♪柔らかバージョンとコリコリバージョンお好みの方で( *´艸`)残った煮汁の使い道もバッチリ!
材料:牛スジ肉、水、塩、タカの爪
公開:09/04/06 更新:09/04/06 レシピID:777716
*:.。☆..ほたてマヨ.。☆..。.
簡単スピードメニューです♪サラダ感覚で、お弁当やおつまみにどうぞヾ(*'ヮ'*)
材料:ホタテ、酒、片栗粉、*マヨネーズ、*スキムミルク、*はちみつ(又は砂糖)、*レモン汁、塩、ブラックペッパー
公開:09/03/23 更新:09/03/23 レシピID:766808
ヘルシーにアンチョビ&キャベツ♡
おつまみやご飯のおかずに。もちろん茹でたパスタと和えても美味しいですょ(。◠‿◠。)お子様にはシーチキンで代用します。
材料:アンチョビ、キャベツ、ニンニクチューブ、タカの爪(輪切り)、お好きなキノコ、レモン汁(アンチョビの臭み消し)、ブラックペッパー、あればトマト
公開:09/03/21 更新:09/03/21 レシピID:765295
。゚:☆ニラで簡単!もう一品★゚+。:
粉少なめσ(・ω・`?)と思っても、焼き上がりはカリカリ♪スピードメニューでおつまみにも持って来いです(✾▻ ܫ◕)b
材料:ニラ、小麦粉、片栗粉、水、オイスターソース、ゴマ油、ポン酢や醤油、お勧め
公開:09/03/18 更新:09/03/18 レシピID:762934
☆○o。 ニラスープ 。o○☆
どれも火が通りやすいので、簡単スピードメニューです(o^―^o) 中華味がなければチキンスープの素などでもok♪
材料:ニラ、もやし、人参、椎茸、卵、水、*中華あじ、*醤油、*ナンプラー (なければ醤油)、*オイスターソース、塩・コショウ
公開:09/03/17 更新:09/03/17 レシピID:761587
もう一品*:.。☆.蛸の酢の物゚+.☆
刺身や酢味噌で頂くのもいいけど、たまには酢の物で。 海草と一緒に漬けて頂くとコレステロールを抑える効果も( *´艸`)
材料:茹でダコ、人参、穀物酢、砂糖
公開:09/03/11 更新:09/03/11 レシピID:756053
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