パン作りが好きな主婦です。我が家の定番レシピや、かんたんなおやつなどを投稿してい ...

アーカイブ

1/3 ページ

スパイスで作るこどもカレー

4歳の娘と一緒に食べられるカレーです♪スパイスを足せば大人味にも!家族で楽しめるカレ ...
材料: 人参、じゃがいも、玉ねぎ、水(野菜を蒸す用)、塩、豚肉、水、醤油、ケチャップ、塩麹、 ...

我が家の常備菜!納豆麹

あると便利な常備菜です!ご飯にも蕎麦にも豆腐にも!オリーブオイルを足してサラダにも合 ...
材料: 米麹、60℃のお湯、人参、昆布(出汁をとった後の出がらし)、えのき、切り干し大根(水 ...

レンジでお手軽♪自家製なめ茸

お手軽にレンジで作るご飯のお供です♪
材料: えのき、醤油、酒、みりん、酢

揚げない!手羽元の唐揚げ

煮物やグリルにすることの多い手羽元をヘルシーでお手軽な揚げない唐揚げにしました♪
材料: 手羽元、片栗粉、醤油、マヨネーズ、酒、にんにくチューブ、生姜チューブ

揚げない!豚こまカツ♪

トースターで作る豚こまカツ!節約&ヘルシーでお手軽に作れます♡
材料: 豚肉、塩麹(なければ塩小さじ1/3と酒少量でも可)、米粉、水、油、パン米粉

デーツで作るギルトフリーガトーショコラ

小麦、乳製品、卵、砂糖を使わず、体に優しい材料だけで作りました。 冷蔵庫で一晩冷やす ...
材料: デーツ、お湯、絹ごし豆腐、メープルシロップ、米油、豆乳、米粉、ココアパウダー、ベーキ ...

豚肩ロースの塩麹煮込み

とろっと玉ねぎと柔らかいお肉がおいしいです!パンにもご飯にもお酒にも合いますよ♡
材料: にんにく、玉ねぎ、豚肩ロース、塩麹、オリーブオイル、水、醤油、仕上げの塩、胡椒

とろとろ茄子の甘辛

とろっと茄子に甘辛だれが絡んでおいしい♡簡単副菜です。
材料: 茄子、酒、みりん、醤油、胡麻、生姜

子どもも大人も大好き!豚こまチーズ

ごはんにもお酒にも合うおかずです!豚こまを使って豆腐でかさ増しして、お財布にもやさし ...
材料: 豚こま切れ、木綿豆腐(水切り不要)、ピザ用チーズ、塩麹、片栗粉、チーズ、油

罪悪感なし♡お豆腐チョコアイス

罪悪感の少ないお豆腐のアイスです。甘酒とはちみつで身体に優しく♡甘さは凍らせる前にチ ...
材料: 木綿豆腐(水切り不要)、ココアパウダー、甘酒、はちみつ