旬食材を使った和食・世界のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪☆レシピエー ...

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あさりとキャベツのボンゴレスパゲティ

キャベツの甘さとあさりのスープが絶妙に絡まって美味しいパスタ♫ ピリッとしたペペロン ...
材料: スパゲティ、※パスタの茹で汁、あさり(殻つき)、キャベツ、にんにく、鷹の爪、白ワイン ...

グレープフルーツとキウイのスムージー

紫外線に負けない美白スムージー。夏バテ防止にも♪ 
材料: グレープフルーツ、キウイ、バナナ、ヨーグルト、水

絶品*豆腐ハンバーグ 

お豆腐入りでふっくらジューシー♡和風あんも美味しいハンバーグです。カロリー控えめ、お ...
材料: ひき肉(牛・豚・合挽・鶏など1人分約50g)、豆腐(1人分約50g)、玉ねぎ、◇塩・ ...

赤魚の竜田焼き

揚げずにカリッと香ばしく、身はジューシー。生姜醤油に漬け込んで焼くので味が浸みておい ...
材料: 赤魚(切り身)、◇おろし生姜、◇酒、◇しょうゆ、片栗粉、油

冷しゃぶとみょうがの辛子酢みそ和え

豚しゃぶの柔らかな口当たりとシャキシャキしたミョウガが好相性。辛味をきかせた清涼感あ ...
材料: 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、みょうが、きゅうり(大葉・ズッキーニ等でも)、◇みそ、 ...

茄子の梅たたき和え

梅の酸味と、なすの旨みでさっぱり美味しい小鉢です。  
材料: 茄子、梅干し(小)、塩(塩もみ用)

アボカドとレタスのシンプルサラダ

新鮮なシャキシャキレタスとアボカドがおいしいシンプルなグリーンサラダ♪   
材料: レタス(レタス類なら何でも)、アボカド、◇レモンの絞り汁 (お酢)、◇オリーブオイル ...

★黄金の卵焼き★

★Yahoo掲載感謝★キレイな卵色が持続してふわふわ。冷めても美味しい優しい甘さの卵 ...
材料: 卵、さとう、白だし、マヨネーズ、油

タイ風★エビの生春巻き

簡単・ヘルシーな生春巻きです。おもてなしやダイエットにも。
材料: 生春巻きの皮(ライスペーパー)、海老、きゅうり・にんじん、大葉、水菜、スイートチリソ ...

ふんわ~り*とろろご飯

喉越しよく、つるつるとご飯が進みます。おそばや納豆にかけても美味しい♪粘々系は健康の ...
材料: 長いも/大和いも、◇めんつゆ(白だし)、◇水、ごはん、青のり