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タルタルツナトースト
変り種ピザトーストのような食べ応えです!
材料: 食パン、ケチャップ、ツナ、タルタルソース、ピザ用チーズ、ブラックペッパー、粉末パセリ
フライパン一つでなめ茸クリームパスタ
なめ茸が入ってトロッとしたクリームパスタが時短でできます!
材料: パスタ、☆牛乳、☆バター、☆めんつゆ、酒、みりん、醤油、顆粒だし、なめ茸、コーン、ブ
...
なめ茸
簡単手軽に作れる常備菜として。 しめじや舞茸など、他のきのこ類を一緒に煮ても美味しい
...
材料: えのき、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、酢
ブリのフリット
ふんわりした衣のフリットを、レモン入りのさっぱりとしたバターソースで。
材料: ブリ、塩、コショウ、卵(卵黄、卵白に分ける)、牛乳、薄力粉、塩、バター、レモン汁、し
...
かぼちゃの煮ころがし
始めに蒸し煮にすることで時短にもなってます! 甘辛いかぼちゃがとっても美味しいです。
材料: かぼちゃ、水、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、顆粒だし(なくてもOK)
豆腐ステーキ
見た目は豚の角煮のようですが、挽肉でボリューム感のある豆腐ステーキです。
材料: 豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、ニンジン、片栗粉(野菜用)、☆酒、☆おろし生姜(チューブ可)
...
トマトとバジルのスコップハンバーグ
洗い物を少なく、野菜も一緒に食べられるようにしました。 他の野菜をいれて焼いても美味
...
材料: 合挽肉、塩・コショウ、ナツメグ、コンソメ、卵、パン粉、赤ワイン、玉ねぎ、トマト、バジ
...
カレイの煮付け
カレイに限らず他の白身魚でも、同じ手順で煮ることができます。 身がふっくらトロッとし
...
材料: カレイ、酒、みりん、砂糖、醤油
ふわふわニラ玉炒め
ニラと玉子を別々に炒めることで ふわっふわのニラ玉炒めになります。
材料: ニラ、卵、塩・コショウ、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、サラダ油
...
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