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春雨サラダ～スーパーのお惣菜風
子供の頃、お料理が苦手な母とスーパーのお惣菜コーナーでよく買って食べた思い出の春雨サ
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材料：
春雨、きゅうり、人参、ハム、●すし酢、●ごま油、●醤油、●だしの素、●白ゴマ
アメリカン☆ブロッコリーサラダ
アメリカならではの甘めのドレッシングがブロッコリーにとても合うサラダです。
材料：
ブロッコリー、ベーコン、チェダーチーズ、レーズン、くるみ、紫玉ねぎ、●マヨネーズ、●
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トマトの中華風サラダ
あまり美味しくないトマトも美味しく頂けるサラダです。簡単に出来る、即席ラー油のドレッ
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材料：
トマト、ザー菜、茗荷、●ごま油、●ピーナッツ、●ポン酢、●砂糖、●ラー油、シラントロ
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我が家の定番☆メキシカンディップ2種
メキシコ料理に欠かせない2種のディップ。チップスのお供に、タコスに挟んだり・・・と大
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材料：
トマト、玉ねぎ、シラントロ、にんにく、粗塩、ライム、アボカド、粗塩
