【お~ままま】 LA在住。彼&21歳の息子と暮らしています♪ 面倒臭がり屋&凝り ...

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水菜の白和え

大好きな水菜を、ゴマの風味たっぷりの和え物にしてみました。サラダ感覚で食べられます。
材料: 水菜、木綿豆腐、白すりごま、粗塩、麺つゆ、ごま油

れんこんとかまぼこのサッパリ梅和え

れんこんとかまぼこの白コンビを、サッパリと梅肉で和えました。箸休めにもピッタリ☆
材料: レンコン、かまぼこ、しその葉、●梅干し、●だし汁、●醤油

洋梨とクルミのサラダ♪

最近私が気に入っているサラダ。ほんのり甘~い洋梨が意外とサラダに合うんです。ドレッシ ...
材料: ハーブサラダミックス、クルミ、洋梨、イタリアンドレッシング、ゴルゴンゾーラチーズ

アスパラの山椒ナムル

山椒入りのピリッと大人味なナムルです。お酒のお供に、ご飯やお弁当のおかずに。
材料: アスパラガス、●ごま油、●塩、●粉山椒、●すりごま、●ブラックペッパー

ゆず大根

ゆずの爽やかな香り漂う簡単なお漬物です。和食のお供にどうぞ♪
材料: 大根、粗塩、ゆず、昆布だし(顆粒)

ズッキーニの焼きびたし

揚げずに焼いたズッキーニをぽん酢に漬けるだけ!生姜が利いていて美味しくサッパリ頂けま ...
材料: ズッキーニ、生姜、●ぽん酢、●上白糖、ごま油

茄子としし唐の揚げびたし

市販のめんつゆを使って簡単な副菜を♬ キンキンに冷やしてお酒のアテにも♡
材料: 茄子、しし唐、ごま油、●昆布つゆ、●水、●おろし生姜

茄子の肉味噌炒め

とろとろ茄子に甘辛な肉味噌が絡んだ美味しい一品♪ 白いご飯にもお酒にも合います。
材料: 茄子、鶏ひき肉、ごま油、●合わせ味噌、●酒、●みりん、●オイスターソース、●醤油、● ...

レンジで簡単♬ 人参のナムル

レンジで即効出来る簡単おかず。冷めても美味しく頂けます。
材料: 人参、にんにく、ごま油、鶏がらスープの素、ブラックペッパー

ガーリックフレンチフライ☆

【ガーリック フライ】  にんにくの香りプンプン!にんにく好きにはたまらない、 ...
材料: じゃがいも、にんにく、乾燥パセリ、粗塩、揚げ油
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