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MaryFlower
のキッチン
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作るお菓子は焼き菓子が多いです。手作りもジャンクも好き。ユルめの低アレルゲン料理
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作るお菓子は焼き菓子が多いです。
手作りもジャンクも好き。ユルめの低アレルゲン料理も興味有り。
手抜き料理、郷土料理、創作系をよく作ります。
計りは持ってますが、基本カップやスプーンで計量してます。
郷土料理は東京・北海道・神奈川・大分・群馬に興味があります。
子供がスポーツをやっているので、体を作る・メンテするレシピも興味あります。
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焼肉のタレ 手作り
肉には勿論、野菜や豆腐など色々使えます。
材料: 玉ねぎ、りんご、にんにく、しょうが、醤油、みりん、塩・コショウ
人参サラダ(シリシリ)
人参を1人1本は消費出来ます。 水分が殆ど出ないので、1〜2日置いても、味が薄くなり
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材料: 人参、油(出来たら生食用)、塩・コショウ、カニカマ、マヨネーズかドレッシング
蕎麦粉のガレット
そば粉の素朴な味を楽しめる。 意外とお好み焼き感覚で手軽に出来る。
材料: そば粉、水または牛乳、塩、レタス、トマト、溶けるチーズ、ベーコンかウィンナー、バルサ
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