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もやし カラシモヤシ
我が家ではカラモヤと言っています。
かなりご飯が進みます。
目玉焼き丼にして海苔を散
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材料：
モヤシ、人参、ニラ、塩（茹でる用）、醤油、塩、コショウ、七味または一味、塩昆布、酢（
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いももち（すりおろして簡単に）
生のまま、すりおろして焼きます。
簡単で早く出来ます。
子どもには小さめに焼いても。
材料：
じゃがいも、塩、酢（好みで）、片栗粉、油、醤油、砂糖、ミリンまたは酒、水、バター（好
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人参サラダ（シリシリ）
人参を1人1本は消費出来ます。
水分が殆ど出ないので、1〜2日置いても、味が薄くなり
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材料：
人参、油（出来たら生食用）、塩・コショウ、カニカマ、マヨネーズかドレッシング
