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高校生2人中学生1人の3人の子どもの母親です。毎日のお弁当作りや、食事作りに、皆
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高校生2人中学生1人の3人の子どもの母親です。毎日のお弁当作りや、食事作りに、皆さんのレシピを活用させていただいております。
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超エコ★キャベツの芯とニンジンのきんぴら
キャベツの芯とゴマ油の相性最高!!!
材料: キャベツの芯、ニンジン、煎りゴマ、ごま油、砂糖、醤油、酒
超エコ★椎茸の石づきとだし昆布の佃煮
椎茸の石づきもだし取り終わった後のだし昆布もなかなかいい味出しますよ。
材料: 椎茸の石づき、だし昆布(だし取った後のもの)、砂糖、醤油
味付けはポン酢だけ
余計な味付けは無用です。ポン酢がそれぞれの野菜のおいしさを引き立てます。 冷蔵庫で
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材料: サラダ油、ポン酢
玉ねぎと油揚げのサラダ
食欲のない時、ご飯がすすみます。私には懐かしい祖母の味です。
材料: 玉ねぎ、油揚げ、醤油
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