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牛肉入りラタトゥイユ
ラタトゥイユは普通は野菜だけで作るものですが、牛肉入りで作れば家族の満足度がアップし
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材料:
牛肉薄切り、ナス、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、ズッキーニ、セロリ、ニンニク、オリー
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ひじきの五目煮
ごはんのおかわり間違いなし。ご飯に混ぜて食べれば”ひじきご飯”として他におかずはいら
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材料:
ひじき(乾燥)、豚ひき肉、人参、こんにゃく、油揚げ、水煮大豆、*砂糖、*しょうゆ、*
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お弁当用★ドライカレー
他のおかずをつくらなくても、野菜もいっぱい入っているので、これだけでOK!
時間がな
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材料:
合いびき肉、*玉ねぎ、*人参、*キャベツ、*ピーマン、*ニンニク、*しょうが、サラダ
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スープ多めに・チキンのワイン煮
鶏骨から出た旨みとワイン味が効いたスープが美味しくて、全部飲めちゃいます。
材料:
骨付き鶏もも肉、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく(薄切り)、バター、*ローレル、*水、
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