東京在住。 専門学生の娘と2人暮らし。多趣味でいろいろ手を出し、いろいろ中途半端 ...

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* 豆あじの南蛮漬け *

さっぱりでちょっと甘め。おかずにもおつまみにも♪
材料: 豆あじ、玉ねぎ、人参、ピーマン、★酢、★砂糖、★醤油、片栗粉、小麦粉、油

* 塩豆腐 *

簡単でとっても美味しいです♪
材料: 豆腐(絹)、塩、エクストラバージンオイル、乾燥バジル