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luckywan
luckywan のキッチン
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子どもたちと夫に「おいしい」と言われることを目標に、日々奮闘中。家庭菜園のとれた ...

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鶏肉とロマネスコ炒め

ガーリックがきいたごはんがすすむおかずです。
材料： 鶏もも肉、ロマネスコ、塩･こしょう(鶏肉下味)、にんにく、醤油、オリーブオイル

水菜とカボチャのサラダ

ゴマドレッシングがおすすめ。ナッツが香ばしいサラダです。
材料： 水菜、カボチャ、アーモンド、ハム

鶏の味噌焼き弁当

忙しい朝の時短弁当②
材料： 鶏肉、味噌、みりん、片栗粉、サラダオイル、レタス(付け合わせ用)、ほうれん草(付け合 ...

ランチポットであったか春雨スープ

お弁当に。
材料： 春雨、人参、ネギ、鶏ガラスープのもと、お湯

簡単エビチリ弁当

忙しい朝の時短弁当①
材料： エビ、玉ねぎ、塩(下処理用)、片栗粉(下処理用)、水(下処理用)、しお塩、片栗粉、チ ...

焼き黒はんぺん

切って焼くだけ簡単おかず
材料： 黒はんぺん

れんこんの香ばし炒め

少し焦がした醤油がいい香りです。
材料： 蓮根、ハム、醤油、酒、ドライパセリ、オリーブオイル

ランチポットであったかトマトパスタスープ

お弁当に。
材料： ミニトマト、パスタ(今回はアルファベットのミニパスタ)、ミックスベジタブル、コンソメ ...

ウコンの甘酢漬け

甘酢に漬けて、苦い生ウコンを食べやすくしました。
材料： ウコン、甘酢

芽キャベツとハルサメのサラダ。

ゴマドレで香ばしいお味のサラダです。
材料： 芽キャベツ、ハルサメ(乾)、ツナ缶、ホールコーン、ゴマドレッシング
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