煮物・漬物づくりが好き。あと、簡単なパン・ケーキやお菓子を作るのも大好き。おいし ...

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ひじきたっぷり。おろしハンバーグ☆

ひじき投入で、いつものハンバーグがボリュームUP。食物繊維を美味しく摂取できるヘルシ ...
材料: 牛豚合びき肉、玉ねぎ(みじん切り)、ひじき水煮、ナツメグ、塩・こしょう、パン粉、卵、 ...

簡単!ピーマンの肉詰め☆

ピーマンの歯触りと、あふれる肉汁の旨味☆これ以上美味しいおかずが他にあるでしょうか? ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、塩・こしょう、パン粉、卵、ピーマン、小麦粉、サラダ油

トマトたっぷりハンバーグ

完熟トマトがた~っぷり入った濃厚ソースとハンバーグのコンビ。一口大のふっくらハンバー ...
材料: 牛豚合びき肉、玉ねぎのみじん切り、ニンジンのみじん切り、パン粉、塩・こしょう、ナツメ ...

なすとピーマンの豚キムチ炒め☆

豚とキムチをしっかり炒め、野菜をプラス。ご飯にはもちろん、おつまみにも♪最後にちらす ...
材料: 豚バラ薄切り肉、白菜キムチ、なす、ピーマン、オリーブオイル、韓国のり、しょうゆ

基本の豚汁

豚バラ、にんじん、大根、ナス、こんにゃく。これが我が家の基本の豚汁。たまに椎茸や里芋 ...
材料: 豚バラ薄切り肉、にんじん、大根、ナス(小)、玉ねぎ、こんにゃく、万能ねぎ、ごま油、み ...

ブロッコリーのペペロンチーノ☆

トウガラシのピリリとした味と、にんにくの香りがたまらないぺペロンチーノ。ブロッコリー ...
材料: スパゲッティーニ、にんにく、とうがらし(乾燥)、ブロッコリー、オリーブオイル、しお

「豚の味噌炒め」のっけ豆腐

湯豆腐のふるふるとした口当たりと、しっかり味をつけた豚肉の味噌炒めが絶妙にマッチ。冷 ...
材料: 豆腐、豚バラ薄切り肉、ねぎ、ピーマン、みそ、みりん、酒、さとう、オリーブオイル

しっかり歯ごたえ。チョコ蒸しパン☆

ココアの風味があま~く幸せ気分。レンジで簡単にできるチョコ蒸しパン。材料をZiplo ...
材料: 米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、さとう、牛乳、卵、チューブバター

牡蠣のみそ仕立て鍋

旬の牡蠣、豚肉、野菜をたっぷりとりいれた鍋。あつあつのスープは、赤味噌の風味と牡蠣・ ...
材料: 牡蠣、豚バラ薄切り肉、白菜キムチ、大根(葉つき)、もやし、豆腐、ニンジン、ねぎ、しい ...

鶏肉と野菜のトマトチーズスープ☆

鶏肉と野菜のうまみが溶け出したダシに、トマトとチーズのコクがプラスされた、あったかス ...
材料: 鶏肉、ニンジン、玉ねぎ、しめじ、トマトカット缶、赤ワイン、水、マギーブイヨン、塩・こ ...