煮物・漬物づくりが好き。あと、簡単なパン・ケーキやお菓子を作るのも大好き。おいし ...

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塩辛鍋

塩辛からでる旨み。シンプルな鍋です。
材料: かつお酒盗or塩辛、水、だしの素、めんつゆ(3倍濃縮)、白菜、にんじん、しめじ、まい ...

ひじきたっぷり。おろしハンバーグ☆

ひじき投入で、いつものハンバーグがボリュームUP。食物繊維を美味しく摂取できるヘルシ ...
材料: 牛豚合びき肉、玉ねぎ(みじん切り)、ひじき水煮、ナツメグ、塩・こしょう、パン粉、卵、 ...

なすとひき肉のドライカレー

材料を炒めて調味料と合わせるだけ。簡単美味しいドライカレーです。スタミナたっぷり。暑 ...
材料: なす、牛豚合びき肉、玉ねぎ、しょうが、にんにく、オイスターソース、トマトケチャップ、 ...

基本の肉じゃが

おかずの王道、肉じゃが!簡単に、しっかりと味のしみ込んだ肉じゃがができます。春雨でよ ...
材料: 牛薄切り肉、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、春雨、万能ねぎ、しょうゆ、砂糖、酒、みりん ...

簡単!ピーマンの肉詰め☆

ピーマンの歯触りと、あふれる肉汁の旨味☆これ以上美味しいおかずが他にあるでしょうか? ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、塩・こしょう、パン粉、卵、ピーマン、小麦粉、サラダ油

基本のポテトサラダ

おかずの定番、ポテトサラダ。シンプルなのに、すごく美味しい基本のポテトサラダが完成。 ...
材料: じゃがいも、卵、ベーコン、きゅうり、玉ねぎ、しお・こしょう、マヨネーズ、粗挽き黒こし ...

トマトたっぷりハンバーグ

完熟トマトがた~っぷり入った濃厚ソースとハンバーグのコンビ。一口大のふっくらハンバー ...
材料: 牛豚合びき肉、玉ねぎのみじん切り、ニンジンのみじん切り、パン粉、塩・こしょう、ナツメ ...

なすとピーマンの豚キムチ炒め☆

豚とキムチをしっかり炒め、野菜をプラス。ご飯にはもちろん、おつまみにも♪最後にちらす ...
材料: 豚バラ薄切り肉、白菜キムチ、なす、ピーマン、オリーブオイル、韓国のり、しょうゆ

パプリカの豚肉巻き、チーズバジルのせ。

野菜の豚肉巻きはいつもどおり。バジルたっぷり、チーズとあわせてびっくり、いいお味☆お ...
材料: 豚肉薄切り、パプリカ(黄・赤)、しめじ、とろけるチーズ、バジル、塩・こしょう

基本の豚汁

豚バラ、にんじん、大根、ナス、こんにゃく。これが我が家の基本の豚汁。たまに椎茸や里芋 ...
材料: 豚バラ薄切り肉、にんじん、大根、ナス(小)、玉ねぎ、こんにゃく、万能ねぎ、ごま油、み ...