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トマトたっぷりハンバーグ
完熟トマトがた~っぷり入った濃厚ソースとハンバーグのコンビ。一口大のふっくらハンバーグは食べやすくご飯にもよく合います。
材料:牛豚合びき肉、玉ねぎのみじん切り、ニンジンのみじん切り、パン粉、塩・こしょう、ナツメグ、にんにく、完熟カットトマト缶、玉ねぎのみじん切り、ウスターソース、塩・こしょう、オリーブオイル
公開:08/11/07   更新:12/02/16   レシピID:677912
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なすとピーマンの豚キムチ炒め☆
豚とキムチをしっかり炒め、野菜をプラス。ご飯にはもちろん、おつまみにも♪最後にちらす、韓国のりがいい感じ。
材料:豚バラ薄切り肉、白菜キムチ、なす、ピーマン、オリーブオイル、韓国のり
公開:08/11/18   更新:11/02/22   レシピID:684935
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パプリカの豚肉巻き、チーズバジルのせ。
野菜の豚肉巻きはいつもどおり。バジルたっぷり、チーズとあわせてびっくり、いいお味☆お店の味に変身☆
材料:豚肉薄切り、パプリカ(黄・赤)、しめじ、とろけるチーズ、バジル、塩・こしょう
公開:10/10/03   更新:10/10/03   レシピID:1249396
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基本の豚汁
豚バラ、にんじん、大根、ナス、こんにゃく。これが我が家の基本の豚汁。たまに椎茸や里芋も加わります。寒い時は豚汁で決まり!
材料:豚バラ薄切り肉、にんじん、大根、ナス(小)、玉ねぎ、こんにゃく、万能ねぎ、ごま油、みそ、水
公開:08/11/10   更新:10/09/20   レシピID:679714
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タコと菜の花のガーリック炒め
炒めるだけの簡単レシピ。ガーリックの風味たっぷりのオイルで、菜の花の苦味もあまり気にならなくなります。
材料:タコ、菜の花、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、パセリ、塩
公開:10/03/15   更新:10/03/15   レシピID:1069975
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ブロッコリーのペペロンチーノ☆
トウガラシのピリリとした味と、にんにくの香りがたまらないぺペロンチーノ。ブロッコリーとよくあいます。
材料:パスタ、にんにく、とうがらし(乾燥)、ブロッコリー、オリーブオイル、しお
公開:08/11/09   更新:10/02/28   レシピID:679157
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「豚の味噌炒め」のっけ豆腐
湯豆腐のふるふるとした口当たりと、しっかり味をつけた豚肉の味噌炒めが絶妙にマッチ。冷蔵庫にあるものでアレンジ可能。
材料:豆腐、豚バラ薄切り肉、ねぎ、ピーマン、 みそ、 みりん、 酒、 さとう、オリーブオイル
公開:08/11/08   更新:10/02/25   レシピID:678987
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簡単、美味しい麻婆茄子☆
たっぷりのオリーブオイルとなすが好相性。にんにく・しょうがの風味がひき肉に絡まって、最高の味です。
材料:豚ひき肉、なす、しょうが、にんにく、ねぎ、豆板醤、オリーブオイル、 みそ、 しょうゆ、 酒、 砂糖、 片栗粉
公開:10/02/16   更新:10/02/16   レシピID:1042641
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鶏肉とエリンギの八角煮
鶏肉・野菜のやさし~いうまみと「八角」の香りで本格中華!手間要らずなのに、いつもよりグレードアップした煮物になりますよ~
材料:鶏手羽元、エリンギ、ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがのすりおろし、八角、水、さとう、酒、しょうゆ、ごま油
公開:09/11/06   更新:09/11/06   レシピID:957045
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おいもご飯
ほのかな甘みがやさしい味!簡単炊き込みご飯。
材料:ご飯、さつまいも、黒ごま、塩、☆酒、☆塩
公開:08/10/29   更新:09/10/26   レシピID:673158