ほとんどおつまみしか作りません。お肉、辛いもの、クセのある香草(特にパクチー)が ...

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大量消費!ピーマンのスタミナごま和え

にんにくを効かせたピーマンのごま和えです。ごはんのお供にもお弁当のおかずにもお酒のつ ...
材料: ピーマン、にんにく、すりごま(黒でも白でも)、★めんつゆ(濃縮タイプ)、★酒、★砂糖 ...

簡単!美味しい!楽しい!台湾風豆乳スープ

鹹豆漿(シエンドウジャン)を家でもお手軽に♪ 創味シャンタンDX&鎮江香酢(中国の黒 ...
材料: 無調整豆乳、創味シャンタンDX、鎮江香酢(または黒酢)、XO醤、パクチー(または青ね ...

アボカド×トマト×パクチーのサラダ

アボカドペーストがトマトにトロリとマッチ! メキシカン? アジアン?……無国籍サラダ ...
材料: アボカド、トマト、パクチー、スイートチリソース

パクたまトースト

たまごトーストをお手軽アジアンアレンジ!
材料: 食パン、ゆで卵、マヨネーズ、粒マスタード(なくてもOK)、パクチー、スイートチリソー ...

魚肉ソーセージ×ピーマンチャンプルー

魚肉ソーセージをそのまま食べるのに飽きた、そこのあなた! 炒めてみてはいかが!? 簡 ...
材料: にんにく、魚肉ソーセージ、ピーマン、卵、塩、こしょう、薄口しょうゆ(もちろん濃口でも ...

ブロッコリーとゆで卵のサラダ

手抜きでも美味い!!! 盛り付けも適当でいて、なんとなくオシャレだよ……。
材料: ゆで卵、ブロッコリー、マヨネーズ、粒マスタード、ハーブ塩系シーズニング