広島市に在住☆旦那サマとの二人暮らしです。あと同居猫(sola)もいます。二人共 ...

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コロコロ新じゃがの甘辛揚げ煮

この時期ならではの皮つきちっちゃめの新じ ゃが。こってりバター醤油味でおつまみにピッ ...
材料: 新じゃがいも(小さ目)、揚げ用油、料理酒 みりん、だし醤油、砂糖、バター(有塩)、粗 ...

胡瓜とキャベツのピリ辛胡麻和え

お酒の肴や焼肉のお伴にピッタリ! パリポリ美味しい♡です
材料: 胡瓜(種の少ない物)、キャベツの葉、塩、中華味(顆粒)、ガーリックパウダー、砂糖 ...

じゃこ天のおつまみフライ

マヨネーズが隠し味!サクサクのじゃこ天がビールにピッタリです
材料: じゃこ天、大葉、ベビーチーズ、マヨネーズ、小麦粉(薄力粉)、卵、パン粉、揚げ油

海老とスナップえんどうのマヨカレー炒め

海老プリプリ 大好きなマヨネーズ味でカレー粉がアクセント。簡単で美味しいです
材料: 海老(中くらいの物)、スナップエンドウ、オリーブ油(炒め用)、塩コショウ、カレー粉、 ...

シャキシャキ蓮根のおつまみ天ぷら

お好み焼き味の蓮根の天ぷらです ビールが進みます♪
材料: 蓮根、天ぷら粉、水、青のり、鰹の粉、揚げ油、お好み焼きソース、ウスターソース

簡単 美味しい 野菜たっぷりニラ饅頭

餃子より簡単!野菜多めでヘルシーです
材料: 豚ミンチ、ニラ、キャベツ、椎茸、餃子の皮、中華だしの素(顆粒)、料理酒、だし醤油、辛 ...

大根とじゃこ天の煮物

じゃこ天がいい味出してます 大根に味がしみしみで美味しいです
材料: 大根、じゃこ天、胡麻油(炒め用)、一味唐辛子、水、料理酒、砂糖、みりん、だし醤油

こんがり茄子の美味しいお味噌汁

茄子をごま油で香ばしく焼いて相性の良い油揚げと茗荷を加えた美味しいお味噌汁です
材料: 茄子、ごま油(焼き用)、油揚げ、みょうが、水、ほんだし(顆粒)、味噌

柚子胡椒ピリッ☆鶏の唐揚げ和風味

ビールが進む♪大人味の鶏唐揚げです
材料: 鶏もも肉、ポン酢しょうゆ、料理酒、柚子胡椒、いりごま(白)、片栗粉、揚げ油

ピーマンとちくわのたらこバター炒め

簡単に作れるのであともう一品に、おつまみに。
材料: ちくわ、ピーマン、辛子明太子、料理酒、バター(有塩)、だし醤油
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